श्री अन्न से बने व्यंजनों के अतिथियों ने की प्रशंसा
Local for Vocal: बैतूल। शिवाजी ऑडिटोरियम में लगाया गया श्री अन्न मिलेट्स मेला दो दिन और चलेगा। इस मेले में आम लोगों की सहभागिता और उत्साह के साथ ही यहां लगे स्टॉल पर क्रॉफ्ट सहित श्री अन्न से बने व्यंजन का स्वाद चखकर विधायक हेमंत खंडेलवाल ने इसे दो दिन और बढ़ाने की घोषणा की। इस मेले के उद्घाटन मौके पर विधायक खंडेलवाल ने कहा कि जिस तरह से यहां स्टॉल पर सामग्री नजर आ रही है और हमारी लोकल महिलाओं द्वारा उनका उत्पादन किया गया है, यह अद्भुत है। इन्हें बेहतर मार्केट उपलब्ध कराने और ब्रांडिंग के लिए प्रशासनिक स्तर पर भी प्रयास किए जाएंगे। वहीं नगर पालिका भी ऑडिटोरियम में जो दुकानें बनी है, वे इसी तरह के उत्पाद वाली महिलाओं को उपलब्ध कराई जाएगी। मेले में जन अभियान परिषद के उपाध्यक्ष मोहन नागर का कहना था कि श्री अन्न हमारे क्लाइमेट के अनुरूप उपजा अन्न है। इस अन्न के सेवन से तमाम तरह की बीमारियों से भी बचाव होता है और व्यक्ति सेहतमंद रहता है, क्योंकि इसमें कई तरह के पोषक तत्व है। इस मेले में रागी, कोदो कुटकी, मक्का, ज्वार आदि से बने लड्डू, बर्फी, चीले, कटलेट, केक, चाउमीन, पास्ता आदि के स्टॉल लगे थे, जिन्हें लोगों ने खाकर देखा और इसके स्वाद की तारीफ की।
इस मेले का आयोजन प्रत्याशा संस्था नवांकुर मध्य प्रदेश जन अभियान परिषद्, नगर पालिका परिषद बैतूल, महिला एवं बाल विकास विभाग बैतूल, कृषि विकास विभाग के सहयोग से किया गया है।
कार्यक्रम का शुभारंभ सरस्वती पूजन एवं राष्ट्रगान से हुआ नटराज अकादमी ने गणेश वंदना पर सुंदर नृत्य प्रस्तुत किए। कार्यक्रम में मोहन नागर उपाध्यक्ष मध्य प्रदेश जन अभियान परिषद, बैतूल विधायक हेमन्त खण्डेलवाल, पार्वती बाई बारस्कर नगरपालिका अध्यक्ष, हंसराज धुर्वे उपाध्यक्ष जिला पंचायत, सीसीएफ फोरेस्ट सुश्री वासु कनौजिया, श्रीमती सुरुचि निश्चल झारिया, अतिरिक्त पुलिस अधीक्षक श्रीमति कमला जोशी, श्रीमति प्रिया चौधरी जिला समन्वयक जन अभियान परिषद, वरिष्ठ पत्रकार सुनील द्विवेदी, वरिष्ठ अधिवक्ता एवं समाज सेवी संजय शुक्ला, समाजसेवी आशीष पचौरी प्रत्याशा संस्था से अध्यक्ष तूलिका पचौरी, तरुणा द्विवेदी, निमिषा शुक्ला, प्रमिला धोत्रे, हेमा सिंग चौहान, नेयुके जिला समन्वयक मोनिका चौधरी उपस्थित थे। कार्यक्रम का संचालन शिक्षक शैलेन्द्र बिहारिया ने किया। आज रविवार को मेले की थीम लोकल फॉर वोकल रखी गई है।
मेले में विधायक हेमंत खंडेलवाल ने चाय का स्टॉल लगाने वाली सोनू उइके को ऑडिटोरिम में दुकान उपलब्ध कराने का आश्वासन दिया है। वहीं मेले में गमले का स्टॉल लगाने वाली दिव्यांग सरोज पारधी को ट्राइसिकल उपलब्ध कराने के भी निर्देश दिए है।
श्रेया शुक्ला का किया सम्मान
श्री अन्न मिलेट्स मेले में एंटरप्रेन्योर श्रेया शुक्ला को उनके लोकल फॉर ग्लोबल कान्सेप्ट और उसके तहत हेंडिक्राफ्ट कपड़ों के माध्यम से लोकल महिलाओं को रोजगार के अवसर उपलब्ध कराने के लिए अतिथियों द्वारा बैतूल शिखर सम्मान से सम्मानित किया। श्रेया शुक्ला को बैतूल की कपड़ों संबंधी कला को दुबई तक चर्चित किया है।
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