पत्तागोभी एक ऐसी फसल है जिसे उगाकर किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं। पत्तागोभी की खेती जुलाई माह में करना बेहतर रहता है। यह फसल महाराष्ट्र के लगभग सभी जिलों में उगाई जाती है। ये फसलें फॉस्फोरस, पोटेशियम, सल्फर, चूना, सोडियम, आयरन और विटामिन ए जैसे खनिजों से भरपूर होती हैं। यही कारण है कि बहुत से लोग इन्हें खाना पसंद करते हैं। पत्तागोभी रोपण के 60-80 दिनों में तथा पछेती किस्मों के लिए 100-120 दिनों में पूरी तरह तैयार हो जाती है। जानिए इसकी खेती के बारे में,
पत्तागोभी उगाने के लिए मिट्टी –
पत्तागोभी को सभी प्रकार की मिट्टी में आसानी से उगाया जा सकता है। लेकिन अच्छे जल निकास वाली दोमट मिट्टी इस खेती के लिए फायदेमंद होती है। पत्तागोभी के लिए मिट्टी का पीएच 5.5 और 6.5 के बीच होना अच्छा है।
पत्तागोभी की उन्नत किस्में –
गोल्डन एकर, पूसा मुक्ता, पूसा ड्रमहेड, के-1, प्राइड ऑफ इंडिया, कोपन हेगन, गंगा, पूसा सिंथेटिक, श्रीगणेश गोल, हरियाणा, कावेरी, बजरंग, मिड सीजन मार्केट, शुरुआती सितंबर, अर्ली ड्रम हेड, लेट बिग ड्रम हेड, K1 आदि पत्तागोभी की नस्ल वाली किस्में हैं।
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पत्तागोभी को कब पानी दें और कब बोयें?
दरअसल, पत्तागोभी साल भर चलने वाली फसल है। लेकिन जुलाई से अक्टूबर के बीच का महीना इस खेती के लिए काफी बेहतर होता है. पहली सिंचाई रोपाई के तुरंत बाद करनी चाहिए. ठंड के मौसम में 10 से 15 दिन के अंतराल पर पानी देना जरूरी है.
फसल काटने का सही समय –
पत्तागोभी बुआई के औसतन 100 दिन बाद तैयार हो जाती है। इसके पूर्ण रूप से विकसित हो जाने के बाद आप बाजार की मांग के अनुसार इसकी कटाई कर सकते हैं। इसका विपणन इसके वजन के अनुसार किया जा सकता है।
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