Breakfast Recipe : अगर आप नाश्ते में झटपट कुछ स्वादिष्ट  ब्रेड पकौड़े बनाना चाहते है , तो जानिए इसे कैसे बनाए

पकौड़ा ब्रेड यहां स्ट्रीट फूड के रूप में बहुत लोकप्रिय है। इसके अलावा ब्रेड पकोड़ा भी एक बेहतरीन नाश्ता है. दरअसल ब्रेड पकोड़ा बहुत ही कम समय में तैयार हो जाता है और स्वाद से भी भरपूर होता है. यही कारण है कि इसका उत्पादन इतना लोकप्रिय है। अक्सर सुबह का शेड्यूल काफी व्यस्त रहता है, ऐसे में नाश्ते में कुछ ऐसा खाना बनाने की इच्छा होती है जो स्वाद से भरपूर हो और झटपट तैयार हो जाए. आइए देखें रेसिपी,

आवश्यक सामग्री

रोटी
आलू
एक ग्राम आटा
ठंढा हरा
हरी धनिया
अमचूर पाउडर
लाल मिर्च
कसूरी मेथी
तेल
नमक

Breakfast Recipe : अगर आप नाश्ते में झटपट कुछ स्वादिष्ट  ब्रेड पकौड़े बनाना चाहते है , तो जानिए इसे कैसे बनाए

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इस तरह तैयार करें ब्रेड पकोड़े

स्वादिष्ट ब्रेड पकोड़ा बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबालकर छील लें. – फिर आलू को एक कंटेनर में डालकर अच्छे से मैश कर लें. – फिर मैश किए हुए आलू में बारीक कटी हरी मिर्च, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, कसूरी मेथी और अमचूर डाल दीजिए. – अब सभी सामग्री को आलू के साथ अच्छे से मैश कर लें. – फिर आलू मसाला को एक तरफ रख दें.

फिर एक गहरे तले का बर्तन लें और उसमें बेसन डालें. – फिर बेसन में थोड़ी सी लाल मिर्च और चुटकी भर नमक मिला लें. – फिर आवश्यकतानुसार पानी डालकर घोल तैयार कर लें. – अब ब्रेड लें और इसे आलू की स्टफिंग के साथ अच्छे से फैला लें. – फिर आलू के ऊपर और ब्रेड रखें और दबा दें.

अब एक पैन में तेल डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें. – तेल गर्म होने पर आलू की स्टफिंग वाली ब्रेड लें और उसे बेसन के घोल में अच्छी तरह डुबोएं और फिर पैन में डालकर डीप फ्राई कर लें. – जब ब्रेड गोल्डन ब्राउन हो जाए तो इसे एक प्लेट में निकाल लें और चाकू की मदद से इसे बीच से त्रिकोण आकार में काट लें. नाश्ते के लिए स्वादिष्ट पकोड़ा ब्रेड तैयार है.

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